板换式换热器原理是热量交换，作用是保持恒定。

一、原理是热量交换

板式换热器主要是通过板片之间形成的薄矩形通道，使冷热两种换热介质通过板件四角上的孔洞交错进入这些狭长、曲折的流道，通过板片进行热量交换。板片上的波纹会增强板的刚度，也会增强流体的湍流程度，从而增强两种介质的热交换效率。两种介质在板片阻隔之间形成并流或者逆流，并通过中间隔层板片进行换热，以达到使用目的。

二、作用是保持恒定

板式换热器最显著的作用是高效换热，板片之间形成的通道使得两种不同的介质可以高效地进行热交换。板式换热器在制冷或加热过程中可以提供稳定的温度，因为其可以控制冷热介质的流量和温度，从而使得冷热介质在交换过程中保持恒定的温度。板式换热器还可以提供良好的传热效果，因为其结构可以促进冷热介质的湍流流动，从而增加传热面积和传热效率。

换热器的分类：

1、按传热方式可分为：间壁式换热器、蓄热式换热器、混合式换热器。

2、按用途可分为：加热器、冷却器、冷凝器、蒸发器、再沸器等。

3、按结构可分为：管壳式换热器、板式换热器。

4、按接触形式可分为：直接接触式、蓄热填料式、间壁式。

5、按传热表面可分为：扩展表面、板翅表面、多孔表面。

6、按冷热流体是否接触可分为：混合式和表面式。

7、按是否可拆分为：可拆卸式和固定式。

8、按材质可分为：金属、非金属和复合材料。